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재료

바카라 찍어먹기 배팅 먹을 만큼만

현미밥 1/2 공기

오이 조금

고추냉이조금

가니쉬_방울토마토피클 조금


만드는 방법

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오이를 필요한 만큼 썰어서 접시 위에 올린다.


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오이 위에모양 틀을 올리고 현미밥을 넣어 모양을 잡아준다.


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에 바카라 찍어먹기 배팅을 올리고 고추냉이로 마무리. 방토 피클을 곁들이면 완성이다.


오이의 아삭함과 현미밥의 고소함에

바카라 찍어먹기 배팅의 녹진함과 고추냉이의 알싸한 맛이

어우러져입맛을 돋운다.


방토 피클로 입가심하니 정신이 번쩍다.


TIP

• 단촛물을 넣은 현미밥을 올리면 초밥으로 즐길 수 있다.
•모양 틀이 오이보다 커서 생각한 모양이 나오지 않았다. 오이를 어슷썰기 했으면 더 좋았을 것 같다.



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