나는 백종원 스피드 바카라 사이트님을 상당히 좋아하고 존경해 왔지만 더본 코리아의 11월 상장 이후에 그의 회사가 얼마나 초라한 회사인지 알고 나서 상당히 충격을 받았다.
빽다방
백스피드 바카라 사이트님은 바쁘다. 온갖 미디어에 나와 자신을 통해 가맹점 전체를 홍보하고, 이를 바탕으로 영향력을 키우는 전략을 하고 있다. 만약 이것이 유효했다면 홍보한 제품과 홍보한 신규 브랜드가 더본 코리아에서 유의미한 성장을 하며 시장 점유율을 올렸을 것이다. 그러나 이게 왠 걸. 더본 코리아는 사실상 "빽다방" 원툴 회사에 가까운 매출 의존도를 보인다.
빽다방을 생각해 보자. 빽다방이 다른 저가 커피들과 비교해 어떤 유의미한 경쟁력이 있는가. 메카커피, 컴포즈, 바니프레소 등과 비교해 봤을 때 어떤 유의미한 강점이 있는가? 나는 진심으로 궁금한 점이 이것이다. 백종원 스피드 바카라 사이트는 골목시당에서 수많은 자영업자들을 컨설팅해 주었다. 메뉴를 줄이고, 상권을 분석하고, 살아남기 위한 강점을 만들라고 조언했다. 그렇다면 묻고 싶다.
"빽다방은 어떤 강점으로 살아남을 생각입니까?"
매출의 37.34%가 20개가 넘는 스피드 바카라 사이트를 운영하는 기업에서 발생하고 있고, 그마저도 경쟁력이 대단히 있지도 않은 분야라면 이 기업을 좋게 평가할 이유가 무엇일까. 한국은 전 세계에서 가장 많이 카페가 만들어지고 망하는 국가다. 가히 자영업자의 무덤이라 할 만큼 수많은 폐점과 폐업 표지판이 묘비처럼 올라온다. 그런데 특별한 경쟁력이 없는 수준의 커피 사업부가 전체 1/3의 매출을 견인하고 있다라... 도저히 이 기업의 벨류를 높게 쳐줄 이유가 될 수 없다고 본다.
홍콩반점
홍콩반점은 아마도 한국에서 가장 점바점이 심한 프랜차이즈라 부를 수 있을 정도로 심각한 품질 관리의 부실을 보여주었다. 스피드 바카라 사이트 유튜브를 통해 직접 보여주었지만 홍콩반점이 그 모양 그 꼴이 된 것은 고작 1~2년 정도만에 일어난 일이 아니다.수년에 걸쳐 꾸준히 방관된 문제이며, 이 문제를 몰랐을 리 없다.
그러나 홍콩반점의 점바점 문제로 인한 메뉴의 퀄리티 차이는 프랜차이즈 스피드 바카라 사이트로서의 역량에 대해 비판하지 않을 수 없다. 이유는 간단명료하다.
1. 점포별 관리가 안된다는 사실이 수년간 발생했다.
2. 그럼에도 불구하고 제대로 된 개선이 되지 않았다.
3. 유튜브에 사람들이 댓글로 수백 번씩 요구하고 나서야 그제야 재발 방지를 하겠다며 영상을 찍었다.
이게 상식적인 스피드 바카라 사이트의 행동인가. 문제가 있는 것을 인지하고 있음에도 개선하지 못하는 것은 능력의 부족이다. 문제를 애초에 몰랐다면 회사 운영에 관심이 없었다는 것을 의미한다. 회사를 상장하겠다는 것은 대중들의 자금을 바탕으로 회사를 더욱 성장시킨다는 것을 뜻한다. 매출액 비중 2위에 달하는 프랜차이즈 관리도 제대로 못하는데 이것이 과연 성공한 프랜차이즈 스피드 바카라 사이트라 할 수 있는가?
골목식당에서 더럽다고 한 식당들만큼이나 수년간 관리 못한 홍콩반점
이와 관련해 어떤 사람들은 점주를 비난하기도 한다. 물론 레시피를 제대로 이행하지 않은 점주를 비판할 수도 있다. 그러나 레시피를 제대로 이행하는지 여부를 관리 감독하여 다른 점포에 피해가 가지 않도록 관리하는 것이 스피드 바카라 사이트 본사가 해야 할 일이다.따박따박 스피드 바카라 사이트 수수료만 받고 가만히 있는 게 아니라 점바점 논란이 안 생기도록 관리해야 하는 비용을 성실한 점주들은 이미 지불했다.
이 말은 문제를 수 년간 방치한 스피드 바카라 사이트가 점주에게 할 말이 아닙니다
그럼에도 불구하고 이러한 문제가 수년간 이어져왔다는 것은 스피드 바카라 사이트로서의 경영 능력을 의심하지 않을 수 없다. 하루이틀이 아닌 수년이다. 그는 유튜브에서 이에 대해 직접적으로 이렇게 말한다. "사장님만이 아닌 홍콩반점 전체가 망한다고." 그렇다면 백스피드 바카라 사이트는 상황이 이렇게 될 동안 도대체 뭘하고 있던 것인가. 문제에 본질에 대해 점주 탓을 하고 있으면서 그게 뭐가 당당해서 이렇게 유튜브에 올려둔 것인가. 본인이 관리 못했고, 본인이 바쁘다는 핑계로 점포 관리 못했고, 프랜차이즈 책임을 못했다고 성실하게 일하신 홍콩반점 점주분들에게 사과를 해야 하며, 특정 점주 문제인 것처럼 하는 짓은 스피드 바카라 사이트가 직원 탓하는 것과 차이가 없다.
책임 못 질거면 스피드 바카라 사이트 자리에서 내려오면 된다. 백종원 스피드 바카라 사이트는 스피드 바카라 사이트인가 직원인가. 내가 본 백종원 스피드 바카라 사이트의 모습 중 가장 실망스럽고 존경스럽지 못한 모습이었다.
한신포차
한신포차를 비롯해 더본 코리아의 오래된 프랜차이즈들은 신규 개장보다 많은 폐점을 지난 몇 년간 보여주고 있다. 백종원 스피드 바카라 사이트는 프랜차이즈 평균 지속 기간이 짧다는 비판에 대해 4년 미만의 신규 브랜드를 제외하고, 나머지 프랜차이즈들의 성과가 평균 이상이라는 점을 강조했지만, 안타깝게도 손바닥으로 하늘은 못 가린다.
한신포차는 2021년 연초 140개 가맹점이 있었지만 2022년 135개. 2023년엔 129로 지속적으로 감소 중이다. 신규 개점과 계약 해지를 비교해보면 계약 해지 숫자는 매년 늘어나고 있다.(2021년 22개, 2022년 25개, 2023년 32개) 백종원 스피드 바카라 사이트를 그 자리에 있게 해준 브랜드가 메말라가고 있다고 볼 수 있다.
그 뿐인가. 스피드 바카라 사이트의 쌈밥은 22년도 23개에서 23년도 16개로 전체 30.4%가 폐점. 새마을 식당도 폐점률 10.7%(2022년도 112개 중 13개)로 신규 계약보다 해지가 많았다. 이러한 추세는 리브랜딩이 성공적으로 이뤄지지 않는다면 사실상 어려워보일 정도로 브랜드 이미지는 너무 올드해졌다.
더본 코리아의 뿌리라 할 수 있는 브랜드의 폐점이 점점 많아지고 있으며, 대중들은 이제 기억에 남는 더본 코리아 프랜차이즈도 사실상 몇 개 되지 않는다. 한신포차를 비롯해 새마을식당 역시 감소 중이며 결국 사람들에 기억에 남을 스피드 바카라 사이트적인 식당 브랜드라고는 이제 몇 개 남지도 않은 것이다.
이는 심각한 위기라 할 수 있다. 나는 백종원 스피드 바카라 사이트의 프랜차이즈들 중 약 10곳을 가봤지만 기억에 남는 곳은 한신포차, 백종원의 쌈밥(이곳은 가본적이 없었으나 조사하면서 찾은 곳), 새마을식당, 빽다방, 역전우동, 홍콩반점 정도일 뿐이다. 그 외에는 기억에도 없다. 나만 그런 상황은 아닐 것이다.
백스피드 바카라 사이트님 회사 곳곳이 경악스러운 상태
백종원 스피드 바카라 사이트가 아무리 미디어에서 많은 활동을 하더라도 그것이 브랜드의 이미지나 홍보에 정말로 도움이 되었는가가 이 부분에서 의문점이 생긴다. 백종원이라는 이름이 있게 한 브랜드들은 구식 이미지를 가지게 됐고, 이제는 더 이상 신선함이라곤 전혀 없는 브랜드가 되었다. 뿌리가 낡고 초라해진 상태이다. 그렇다면 이 무너진 뿌리를 덮을 만큼 더 많은 성장을 이루며, 대중들에게 강하게 어필한 브랜드가 단 한 개라도 있는가? 백스피드 바카라 사이트에게 묻고 싶다. 단 한 개라도 새로운 성공을 이끌어냈는가?
IPO
공모가 3만 4천 원은 유사 매출액 규모인 교촌 F&B보다 약 2배나 높은 시총에 해당한다. 2배나 높은 벨류에이션을 받은 데에는 더본 코리아가 대단한 게 아닌 대중들이 가지고 있는 백종원 스피드 바카라 사이트에 대한 신뢰나 브랜드 이미지 덕분일 것이다. 그러나 이미지에 비해 성적표는 초라하며, 인간 백종원으로서는 온갖 미디어와 활동을 통해 유명세와 천억 원이 넘는 회사의 오너 자리에 있게 했지만, IPO를 통해 믿고 투자한 사람들을 만족시켜 줄지에 대해서는 아무런 희망이 없다.
직원들도 안 사는 주식이라는 것은 투자 시장에서 어떤 의미가 있는가. 심각한 문제가 있다는 것을 시사한다.
그러나 어찌 되었던 더본 코리아는 IPO를 통해 천억 원이 넘는 현금 유동성을 확보했다. 그리고 이미 공모가 이상으로 산 사람들은 이 글을 적는 현재까지도 수익 구간이 없었다. 아마도 백종원 스피드 바카라 사이트가 흥행하는 흑백요리사 같은 콘텐츠가 나오게 된다면 주가가 일시적으로 오를 수야 있겠지만 과연 이 회사의 미래가 밝을까.
워런 버핏은 백미러를 보고 운전을 하지 말라는 말을 했기에 앞으로도 더본코리아가 점포 관리도 못하고, 제대로 된 신규 브랜드도 론칭하지 못할 것이라는 예상은 하고 싶지 않다. 그러나 감히 생각하기에 더본 코리아는 심각한 문제가 산재한 회사로 보인다. 각 프랜차이즈는 제대로 관리되지 않았다. 몇 년간 제대로 청소되지 않은 지저분한 주방 그 자체였다. 제대로 청소 안된 지저분한 주방을 보고 백종원 스피드 바카라 사이트가 골목 식당 스피드 바카라 사이트들에게 뭐라 꾸짖었는가. 백종원 스피드 바카라 사이트는 골목식당 스피드 바카라 사이트들에게 했던 말들은 스스로와 그의 회사에게 해야 한다.