얼마 전 집에 내려갔을 때 아빠가 식탁 옆에 있는 달력에 빈 속에 먹으면 좋지 않은 음식들을 적어 놓으셨어요. 그 중에 고구마, 바나나가 포함되어 있어 의아했는데요, 고구마는 혈당을 급격히 상승 시키기도 하고 고구마에 들어있는 타닌과 아교질이 위벽을 자극한다고 하네요. 바나나도 마그네슘 함량이 높아 혈중 마그네슘 농도 증가로 칼륨과 균형이 깨지면서 심혈관계에 부담을 준다고 합니다. 특히 저혈압인 사람은 조심하는 게 좋다고 해요.
저는 암수술 이후 아침 바카라노하우 데친 양배추나 브로콜리 그리고 사과, 삶은 달걀을 주로 먹고 있습니다. 그리고 위장이 조금 안 좋은 날에는 무, 연근을 추가하기도 합니다. 이렇게 예쁜 무를 먹으면 기분도 좋아집니다.
