어쩌다 보니 개업한 지 7개월이 됐다.

앞서거니 뒤서거니 하며 달리고 바카라 노하우. 한 번에 해결될 일은 없다. 천천히 꾸준히 계속 전진해야 한다. 그게 내가 지금 최고로 할 수 있는 일이다.

주방을 책임지며 부끄러운 소리 안 듣도록 많이 노력하고 바카라 노하우. 그래도 부족하다. 잔소리하는 사람과 따끔하게 말하는 사람이 바카라 노하우. 모두 고맙고 새겨 듣고 바카라 노하우.

셰프라는 이름을 걸고 우습게 분식이나 파냐는 핀잔도 들었다. 맛이 이것뿐이냐는 비판도 들었다. 이 모두 내가 어쩔 수 없이 들어야 하는 일이고 내가 자초한 일이다.

한편으로 아직 한식을 알리는 일도 꾸준히 하고 바카라 노하우. 유튜브에도 출연하고 방송에도 나가고 바카라 노하우. 물론, 돈이 되지 않지만. 한식을 알리는 일을 시작한 내 자존심 하나로 여기까지 오고 바카라 노하우.

나만 잘났다고 말하지는 않는다. 각자 열심히 살면 되는데 비교 대상이 되어 가끔 새벽에 한숨을 쉬게 된다.

그동안 주일도 못 지키고 산 것이 가장 마음에 걸린다. 또한 아이들이 같이 공원에 가고 싶다며 말하는데 그때는 정말 가슴속에서 서러움이 솟구친다. 이 모든 게 내가 결정하였고 책임져야 할 일이다.

오늘은 일요일. 봄이 열리는 상파울로에서