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Nov 06. 2023
묵은쌀로 햅쌀 같은 밥 짓기
나에게도 상냥한 쿠쿠가 생겼다
작은 집에 이사 오기 전부터 몹시도 잘 사용하고 있던 압력솥.
고압으로 갓 지은 밥맛 덕에 몇 가지 반찬 없이단출하지만 맛있는집바카라 성공 디시 누렸다. 늘 한 자리 차지하고 있는 전기밥솥과 달리 필요할 때만 꺼내 쓰면 되니 작은 부엌에서 더욱 요긴했다. 10년 가까이 사용해도 늘 반짝반짝 빛나는 자태를 유지했으며 밥이 눌어붙어도 누룽지를 선물해 주어 기뻤다. 그뿐인가. 압력솥을 사용하면서부터 남은 바카라 성공 디시 얼렸다 녹여 먹어도 거의 새 밥과 같아 더 이상 햇반을 살 필요가 없었다. 여러모로 기특하고 장했다.
그런데 어느 날부터 상태가 이상하다.
분명 압력솥인데그냥두꺼운 냄비의 역할만 한다.가열하면 압력이 차며 올라와야 할 빨간 레버가 더 이상 올라오지 않았다. 뚜껑 사방으로 김이 줄줄 새면서 바닥은 타고 윤기라고는 없는 밥알 하나하나가 제각각 돌아다녔다. 산에서 냄비로 지은 것만 같은 설익은 밥은 새로 막 지은 밥맛 하나 믿고 집바카라 성공 디시 차리는 내게 참기 힘들었다.
일전에도 이런 적이 있었다. 밥솥 패킹이 낡아 김이 샌다 했었고 새 패킹으로 교체하자 언제 그랬냐는 듯 또다시 맛있는 바카라 성공 디시 지어냈다. 이번에도 그것이 문제리라. 오래된 제품이라 재고가 없어 무려 한 달을 기다렸다. 두꺼운 스테인리스 덕에 밥이 타도 누룽지로 먹으면 된다며 참았지만 한 달 내 맛없는 밥과 누룽지를 견디기 지칠 무렵 패킹이 도착했다.
패킹을 교체하고 기대를 잔뜩 하고 바카라 성공 디시 지었으나 역시나 같은 증상.
또다시 검색을 해보니 이번엔 압력솥뚜껑 문제인 것 같다. 뚜껑을 택배로 보내고 받아야 하며 수리비도 상당하다. 10년 전에 샀던 바카라 성공 디시 가격과 딱히 차이가 나지 않는다.
수리는 하지 않기로 한다.
다시 압력솥을 사려고 알아보는데 "모두가 바카라 성공 디시 지을 수 있는 전기밥솥을 구매하자"라는 의견이 나온다. 생각해 보니 압력솥으로 제대로 바카라 성공 디시 지을 수 있는 사람은 나뿐이다. 다른 이가 바카라 성공 디시 하면 불조절에 실패해 타거나 제대로 닫지 않아 압력이 새거나 하기에 늘 내가 지었다. 전기밥솥을 사면 심지어 아이도 스스로 바카라 성공 디시 지을 수 있다. 그리고 예약취사가 가능한 점에 귀가 팔랑인다.
그리하여 우리 집에도 상냥한 쿠쿠가생겼다.
그렇다. 예뻐서 샀다.작은 부엌에는 6인용 이상의 바카라 성공 디시 둘 곳은 없다. 3인용과 6인용이 얼마나 차이 나냐 하겠으나 올라갈 자리가 있고 없고가 결정된다.
3인용 바카라 성공 디시은 쉬지 않고 일하는 전기 주전자를 밀어내고 커피머신 옆자리를 차지했다.
더 작았으면 하는 기대가 있었지만 생각보다 크다. 그러나 내솥이 반전. 식당에서 사용하는 뚝배기만 한 내솥이 들어있다. 바카라 성공 디시 몸통을 줄이는 건 한계가 있나 보다.
초고압으로 바카라 성공 디시 지어 밥맛이 좋다는 모델을 구입하고서는 테스트를 해 보겠다며 일부러 흰 쌀만 넣어 바카라 성공 디시 지었는데 엥? 밥맛이 영 시원치 않다.
아. 쌀 자체가 오래됐었구나. 보통 흑미와 귀리를섞어지어먹어몰랐다. 그러고 보니 곧 햅쌀이 나올 걸 알면서도 쌀이 똑 떨어지는 긴박한 사태에 직면할까 싶어 기다리지 못하고 구매했다. 바카라 성공 디시 탓만 하고 있었는데 괜히 미안해진다.
묵은쌀이라고 맛없는 바카라 성공 디시 먹을 수는 없다.밥맛은 소중하다.
묵은쌀도 햅쌀처럼 윤기 나고 맛있게 지어먹자.
더 이상 간단할 수 없는 방법.
찹쌀과 확연히 대비되는 묵은쌀쌀을 씻고 마지막 바카라 성공 디시 안칠 때 우유를 아주 조금만 부어주자.
2인용의 바카라 성공 디시 하며 약 100ml 정도면 충분하다. 이것이 끝.
